Julcatering

Julcatering 2019


1. Rudolfs jultallrik m. småvarmt 

(Det varma levereras vid sidan av) 

  • Julskinka m. husets julsenap 
  • Skärgårdsill 
  • Glasmästarsill 
  • Kallrökt lax m. romsås 
  • Rödbetssallad 
  • Rökt korv 
  • Ägghalva dekorerad m. räkor & dill 
  • Brieost 
  • Janssons frestelse 
  • Köttbullar 
  • Prinskorv 
  • Dillkokt potatis 
  • Vörtbröd & smör 


Upplagda i engångstallrikar med lock vackert dekorerade med julens gröna 

198:-/port



2. Tomtens julbuffé 

  • Julskinka m. husets julsenap 
  • Glasmästarsill 
  • Skärgårdsill 
  • Senapsill 
  • Kallrökt lax m. romsås 
  • Gravad lax m. hovmästarsås 
  • Ägghalvor dekorerade m. dill & räkor 
  • Västerbottenpaj 
  • Husets rödbetssallad 
  • Brieost m. valnötter & kex 
  • Rökt korv 
  • Leverpastej 
  • Janssons frestelse 
  • Köttbullar 
  • Prinskorv 
  • Bruna bönor 
  • Dillkokt potatis 
  • Vörtbröd & Smör 


Allt är upplagt i fat och skålar dekorerat med julens frukt & grönt, det varma levereras i folieformar i värmeskåp 

385:-/port 


Dessert till julbuffén: 

  • Saffranspannacotta m. hallon & pepparkakssmul 46:-/port 
  • Julens chokladmousse m. finrivet apelsinskal 46:-/port


3. Julen på en smörgås 

  • Julskinka m. husets julsenap 
  • Rödbetsallad 
  • Prinskorv 
  • Köttbullar 
  • Ägg m. skagenröra & räkor
  • Kallrökt lax m. romsås 
  • Brieost m. valnötter 


Landgången dekoreras med julens frukt & grönt 

98:-/port 


4. Tomtenissens grötbuffé 

  • Risgrynsgröt 
  • Mjölk 
  • Socker 
  • Kanel 
  • Skinksmörgås 
  • Ostsmörgås 


79:-/port 


5. Julkattens silltallrik 

Våra egeninlagda sillar - sex olika sorter 

  • Senapsill 
  • Skärgårdsill 
  • Glasmästarsill 
  • Löksill 
  • Citron & Rosepepparsill 
  • Vitlöksill 
  • Husets gubbröra 
  • Dillkokt potatis 
  • Ägghalvor m. dillmajonäs 
  • Mörkt bröd m. Kvibille Gräddädel 


Dekoreras m. julens frukt & grönt 

169:-/port 


Önskar ni maten levererad hem eller till ert företag? Tag kontakt med oss för prisuppgift.

Hjärtligt välkommen med din beställning till oss via telefon 0501-176 60 alt via mail x-baren.mariestad@telia.com 

Restaurang X-Baren - G:a regionens Hus - Drottninggatan 1 -  542 34  Mariestad

Tel. 0501-176 60    -   mail x-baren.mariestad@telia.com