Dagens lunch v15
Måndag
-Fläsknoisette med kantarellsås, rostade grönsaker samt brynt potatis
-Chilibakad kolja m. hummersås, fänkål & dillslungad potatis
Tisdag
- Stekt fläsk med löksås och kokt potatis alt raggmunk och lingon
- Porterstek med skysås, brysselkål. Svartvinbärsgele samt kokt potatis
Onsdag
- Biff Stroganoff m. champinjoner, paprika & lök serveras m. ris
- Laxlasagne med spenat och ostsås
Torsdag
- Krämig kycklingfilé i ugn m. mozzarella, salami & färska champinjoner serveras med råstekt potatis
-Husets ärtsoppa, pannkakor, sylt & grädde
-Gräddstuvad pyttipanna med stekt ägg, saltgurka & rödbetor
Fredag
- Klassisk wallenbergare m. skirat smör, gött mos, ärtor & lingon
- Torsk i ugn m. västerbottenost & grönsaker serveras m. dillkokt potatis
Fredagsdessert!
VECKANS VEGETARISKA
-Husets falafeltallrik serveras med tzatziki & pommes